2013
Platz 1 - 
Platz 2 - 
Platz 3
Platz 1 - 
Platz 2 - 
Platz 3| Koch | Restaurantfachmann | Hotelfachmann | Fachmann/Fachfrau |
| Köchin | Restaurantfachfrau | Hotelfachfrau | für Systemgastronomie |
| Norman Scholle | Kristin Herrmann | Katharina Knop | keine Meldung |
| Sonnenhotel Kreuzeck | revita Park- & Sporthotel | Romantik Hotel | |
| Goslar-Hahnenklee | Bad Lauterberg | "Zur Tanne" | |
| Braunlage | |||
| Berufsbildende Schulen Bad Harzburg/Clausthal-Zellerfeld | |||
| Marcel Havlik | Vanessa Seidel | Kristine Kratschmer | Kathrina König |
| Hotel & Restaurant | Restaurant Am Kanal | Mercure Atrium Hotel | Restaurant McDonald's |
| Benters Schlemmerdeel | Braunschweig | Braunschweig | Salzgitter |
| Vechelde | |||
| Berufsbildende Schulen I Braunschweig (Johannes-Selenka-Schule) | |||
| Annika Stadie | Meike Schindler | Hilke Rodewald | keine Meldung |
| Ringhotel CELLER TOR | Romantik Hotel | Ringhotel CELLER TOR | |
| Celle-Groß Hehlen | Köllner's Landhaus | Celle-Groß Hehlen | |
| Celle | |||
| Berufsbildende Schulen IV Celle (Albrecht-Thaer-Schule) |
|||
| Thomas Israel | Annika Stoldt | Nicole Winter | keine Meldung |
| Romantik Hotel Bösehof | Restaurant Leuchtfeuer | Hotel Strandperle | |
| Bad Bederkesa | Cuxhaven | Cuxhaven | |
| Berufsbildende Schulen Cuxhaven | |||
| Kathrin Stubbe | Fabian Brade |
Tomke Berends | keine Meldung |
| Gasthof Tepe | Restaurant Strandlust | Hotel Regina Maris | |
| Papenburg-Aschendorf | Emden | Norden-Norddeich | |
| Berufsbildende Schulen II Emden | |||
| Marvin Böhm |
Elisa Malth | Sandra Timsries | keine Meldung |
| Brackstedter Mühle | Hotel-Restaurant | Bracksteder Mühle | |
| Wolfsburg | Hoffmannhaus | Wolfsburg | |
| Wolfsburg | |||
| Berufsbildende Schulen l Gifhorn | |||
| Maximilian Schocke | Katharina Welsch | Anette Melchert | Tobias Schütt |
| Gourmet- und | Hotel-Restaurant | Romantik Hotel Gebhards | Joey's Pizza Service |
| Partyservice | Schillingshof | Göttingen | Göttingen |
| Böning-Schaumberg | Groß Schneen | ||
| Gleichen | |||
| Berufsbildende Schulen III Göttingen (BBS Ritterplan) | |||
| Eric John | Samantha Wagner | Jana Bogorinsky | keine Meldung |
| Mercure Hotel | Mercure Hotel | Mercure Hotel | |
| Hameln | Hameln | Hameln | |
| Berufsbildende Schulen Hameln (Elisabeth-Selbert-Schule) | |||
| Nils-Levent Tezcan |
Anja Sparre |
Stefanie Auch-Schwelk | Frauke Brett |
| Maritim Airport Hotel | Restaurant Steuerndieb | Maritim Stadthotel | Mövenpick Restaurant |
| Hannover | Hannover | Hannover | Flughafen Hannover |
| Berufsbildende Schule 2 der Region Hannover |
|||
| Faton Fejzullah | Larissa Schneider | Nadin Ahrens | keine Meldung |
| Zum Rotdorn | Schlegel's Weinstuben | Relexa Hotel | |
| Wendhausen | Hildesheim | Bad Salzdetfurth | |
| Schellerten | |||
| Berufsbildende Schulen Hildesheim (Walter-Gropius-Schule) | |||
| Marcel Ohm | Kim Maria Thomalla | Deborah Ernesti | keine Meldung |
| Ringhotel Niedersachsen | Ringhotel Niedersachsen | Ringhotel Niedersachsen | |
| Höxter | Höxter | Höxter | |
| Berufsbildende Schulen Holzminden (Georg-von-Langen-Schule) | |||
| Steffen Matiaske |
Philipp Hippe | Julia Unger | keine Meldung |
| Ringhotel Sellhorn | Egestorfer Hof | Hotel Hof Sudermühlen | |
| Hanstedt | Egestorf | Egestorf | |
| Berufsbildende Schulen III Lüneburg |
|||
| Anjo Pegel | Annika Schmitz | Melanie Keen | keine Meldung |
| Jagdhaus Wiedehage | Golfpark Gut Düneburg | Hotel Pöker | |
| Haselünne | Haren | Meppen | |
| Berufsbildende Schulen Meppen | |||
| Thomas Lamann | Johanna Kölker | Stefanie Koop | Julian Jörling |
| Hotel Nickisch | Hotel Nickisch | Hotel am Stadtring | Cobra Restaurations |
| Schüttorf | Schüttorf | Nordhorn | GmbH & Co.KG |
| Nordhorn | |||
| Gewerbliche Berufsbildende Schulen Nordhorn | |||
| Ruben Baumgart | Eva Luttmann | Marina Siemers |
Tim Kaßens |
| Haus am Meer | Dorfkrug im Museumsdorf | Hotel Seeschlößchen | DINEA Gastronomie |
| Bad Zwischenahn | Cloppenburg | Dreibergen | im Kaufhof |
| Bad Zwischenahn | Oldenburg | ||
| Berufsbildende Schulen III Oldenburg | |||
| Giorgio Esposito | Claudia Schaal | Alexandra Tautfest | Stefanie Frenzel |
| Berggasthof | Restaurant Am Kachelofen | Hotel Seeblick | Systemgastronomie |
| Wilhelmshöhe | Hasbergen | Lembruch | Christian Eckstein |
| Stemwede | Kirchdorf | ||
| Berufsbildende Schulen der Stadt Osnabrück | |||
| Nils Basler | Julia Gerdes | Thomas Sonntag | Lars Lindenmaier |
| Landidyll Forellenhof | AKZENT Hotel | Heidehotel Soltauer Hof | Restaurant McDonald's |
| Walsrode | Heide-Kröpke | Soltau | Buchholz/Aller |
| Essel | |||
| Berufsbildende Schulen Soltau | |||
| Mateusz Oczadly | Madeleine Wulf | Rosanna Porcello | keine Meldung |
| Gasthaus Wille | Gasthaus Gerland | Hotel & Restaurant | |
| Hohnhorst | Sachsenhagen-Nienbrügge | Große Klus | |
| Bückeburg | |||
| Berufsbildende Schulen Stadthagen | |||
| Mario Falk | Miriam Daffner | Julia Krantzen |
keine Meldung |
| Waldschlößchen | Fischrestaurant | Nordseehotel | |
| Mühlenteich | Aal & Krabbe | Wilhelmshaven | |
| Varel-Obenstrohe | Varel | ||
| Berufsbildende Schulen III Wilhelmshaven (BBS Friedenstraße) | |||
| Steffen Backer | Suntke Nee | Alexander Doberstau | keine Meldung |
| Landhotel Bauernstuben | Hotel Reichshof | Upstalsboom Strandhotel | |
| Neuharlingersiel | Norden | Wangerooge | |
| Berufsbildende Schulen für den Landkreis Wittmund | |||
| Martin Dodenhoff | Janina Godehart |
Daniela Hasse |
keine Meldung |
| Gasthof Browiede | Hoddows Gastwerk | Landhaus Wachtelhof | |
| Blender-Intschede | Buxtehude | Rotenburg/Wümme | |
| Berufsbildende Schulen Zeven | |||
